(als Kochfett)

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• Europäische Küche — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Die Europäische Küche ist ein Sammelbegriff der die regionalen… …   Deutsch Wikipedia

• Westliche Küche — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Die Europäische Küche ist ein Sammelbegriff der die regionalen… …   Deutsch Wikipedia

• Palmin — Logo der eingetragenen Bild /Wortmarke Palmin ist eine Markenbezeichnung für ein Kokosfett. Dieses sehr bekannte Produkt für die Küche ist in Deutschland seit über 100 Jahren auf dem Markt. Geschichte Dr. Heinrich Schlinck (1840 1909) entwickelte …   Deutsch Wikipedia

• Fett- und Ölprodukte — Speisefett und Speiseöl sind für die menschliche Ernährung geeignete Produkte mit neutralem bis arteigenen Geruch und Geschmack, die aus den Samen und Früchten von Pflanzen sowie aus dem Fettgewebe von Schlachttieren, Schlachtgeflügel und… …   Deutsch Wikipedia

• Speisefett — Allgemeine chemische Struktur von pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen (R1, R2 und R3 sind Alkyl oder Alkenylreste mit einer meist ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen): Triester des Glycerins. Speisefett und Speiseöl sind für die… …   Deutsch Wikipedia